Opis produktu

Kuchynské sitko s priemerom 12 cm predstavuje praktickú strednú veľkosť pre každodenné cedenie, preplachovanie aj preosievanie menšieho množstva potravín. Jemné kovové sitko sa skvele hodí na cedenie vývarov, omáčok, bylinných nálevov alebo čerstvých štiav, ale vďaka väčšiemu priemeru v ňom pohodlne prepláchnete aj menšiu porciu ryže, strukovín, hrášku, kukurice, drobného ovocia alebo zeleniny. Využijete ho aj pri zlievaní nálevu z konzervovanej zeleniny, fazule či ovocia. Dlhá rukoväť umožňuje pohodlnú manipuláciu a dve malé očká na protiľahlej strane sitka je možné oprieť o okraj hrnca alebo misky, takže sitko pri cedení stabilnejšie drží a nemusíte ho neustále podopierať. Jemné oká nájdu využitie aj pri pečení a zdobení – cez sitko ľahko preosejete práškový cukor, kakao alebo škoricu na bábovku, koláč, palacinky, dezerty či kávové nápoje. Praktický otvor na konci rukoväte umožňuje sitko po použití jednoducho zavesiť.

Rozmery:

• priemer – 12 cm
• dĺžka vr. rukoväte - 28 cm
• veľkosť oka - cca 1x1 cm

Materiál:

• oceľový drôt

Farba:

• strieborná

Použitie:

• domácnosť

Údržba:

• umývačka riadu

Rady a tipy

Priemer 12 cm je ideálny tam, kde je malé čajové sitko už príliš drobné, ale veľký kuchynský sitko by bol zbytočný. Hodí sa napríklad na prepláchnutie porcie ryže pred varením, scedenie menšieho množstva cestovín či nokov, preplachovanie šošovky a ďalších strukovín alebo umytie hrsti jahôd, čučoriedok či ríbezlí.

Pri príprave polievok a omáčok môžete sitko položiť pomocou rukoväte a protiľahlého očka cez vhodne veľkú nádobu a precediť cez neho vývar od korenia, drobných kúskov zeleniny alebo ďalších pevných častí. Jemné sitko sa hodí aj pri príprave hladších omáčok a štiav.

Praktické je tiež pri práci s konzervovanými potravinami. Obsah menšej konzervy môžete vysypať priamo do sitka a prepláchnuť, napríklad fazuľu alebo cícer. Pri vhodne veľkej otvorenej konzerve je možné sitko tiež priložiť obrátene cez jej hornú časť, pridržať a jednoducho cez neho zliať nálev.

Pri pečení využite väčšiu plochu sitka na rovnomerné poprášenie múčnikov práškovým cukrom alebo kakaom. Hodí sa na bábovku, koláče, lievance i palacinky a rovnako dobre poslúži pri zdobení cappuccina či dezertov škoricou.

Po použití sitko dôkladne opláchnite, najmä po práci s múkou, ryžou alebo hustejšími potravinami, aby ich zvyšky nezostávali v drobných otvoroch.

Ďalšie veľkosti a prevedenia na cedenie, preplachovanie i preosievanie nájdete v ponuke sitiek a cedníkov, kde si môžete vybrať vhodného pomocníka pre drobné kuchynské práce i prípravu väčších rodinných porcií. Milovníci sypaných čajov ocenia aj praktické čajítka, ktoré spoločne s obľúbenými hrnčekmi spríjemnia prípravu každej šálky čaju.

Pokiaľ sitko využívate pri príprave múčnikov, prezrite si tiež pomôcky na pečenie a formy na pečenie, s ktorými ľahko pripravíte bábovky, koláče, torty aj ďalšie domáce dobroty a na záver ich ozdobíte jemnou vrstvou práškového cukru alebo kakaa. Pri varení domácich polievok a poctivých vývarov sa bude hodiť aj dostatočne veľký hrniec na vývar, z ktorého následne pomocou sitka ľahko oddelíte zeleninu, korenie a ďalšie pevné časti.

A pretože sitko často začína svoju prácu už pri odmeriavaní a príprave surovín, praktickým doplnením kuchyne sú aj dózy na múku, cukor a cestoviny, ktoré pomôžu udržať základné potraviny prehľadne uložené a vždy pripravené na ďalšie varenie a pečenie.