Opis produktu

Prémiová nerezová rajnica PYREX Infinity 20cm spája špičkové vlastnosti kvalitného nerezového riadu so šikovným systémom odnímateľnej rukoväte. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10, ktorá je mimoriadne odolná, hygienická a vďaka prevedeniu bez PFAS a bez klasickej nepriľnavej vrstvy predstavuje skvelú voľbu pre zdravé každodenné varenie. Rajnica sa rýchlo zahrieva a rovnomerne rozvádza teplo, takže máte prípravu pokrmov dobre pod kontrolou – perfektne sa hodí na omáčky, polievky, kaše, prílohy, ohrievanie menších porcií, rozpúšťanie čokolády i každodenné varenie pre jednu až dve osoby. Vďaka premyslenej konštrukcii rajnica rýchlo reaguje na zmeny teploty a zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche dna. Výsledkom je presnejšie varenie bez pripaľovania a lepšia kontrola nad každým krokom prípravy. Ideálne pre omáčky, polievky, kaše, cestoviny alebo ohrievanie menších porcií.

Veľkou prednosťou je kompatibilita s odnímateľnou rukoväťou PYREX Infinity, ktorú jednoducho pripevníte iba vtedy, keď ju potrebujete. Po jej odobratí môžete rajnicu presunúť z varnej dosky priamo do rúry až do 260°C, pohodlne servírovať na stole alebo ho úsporne uložiť do kuchynskej skrinky. Riad bez pevných dlhých rukovätí je možné navyše lepšie skladať do seba, takže celý systém Infinity šetrí cenné miesto. Elegantný kartáčovaný nerezový povrch dodáva rajnici prémiový vzhľad a zároveň pomáha obmedziť viditeľnosť bežných šmúh a odtlačkov. Rajnica je vhodná na indukciu, plyn, elektrickú, sklokeramickú aj halogénovú varnú dosku.

DÔLEŽITÉ: Odnímateľná rukoväť PYREX Infinity nie je súčasťou balenia a predáva sa samostatne.

Rozmery:

• vonkajší priemer – 21 cm
• šírka - 23,5 cm
• priemer indukčného dna – 18,5 cm
• výška - 10 cm
• objem - 2,5 l
• váha - 940 g

Materiál:

• nerez 18/10

Farba:

• strieborná

Použitie:

• domácnosť - indukčný, plynový, sklokeramický a elektrický sporák, rúra na pečenie

Údržba:

• umývačka riadu

Rady a tipy

Nerezová rajnica je ideálna pre každodenné varenie, kde oceníte presnú kontrolu nad teplotou aj rýchlu reakciu na zmeny výkonu. Skvele sa hodí na prípravu omáčok, polievok, príloh alebo menších porcií jedál. Vďaka rovnomernému rozvodu tepla sa pokrmy nepripaľujú tak ľahko a zachovávajú si prirodzenú chuť aj štruktúru.

Pre maximálny efekt odporúčame variť na stredný výkon – nerezová oceľ sa zahrieva rýchlo a dobre drží teplo, takže nie je potrebné používať najvyšší stupeň. Pri správnom použití navyše docielite aj čiastočne nepriľnavý efekt bez použitia špeciálnych povrchov.

Menšia nerezová rajnica 20 cm oceníte pri každodenných úlohách, na ktoré je veľký hrniec zbytočný. Výborne poslúži na prípravu omáčok, pudingov a kaší, ohrievanie mlieka, rozpúšťanie masla či čokolády alebo prípravu menších porcií príloh. Vďaka možnosti odňať rukoväť ho môžete využiť aj pre recepty, ktoré začnete pripravovať na sporáku a následne dokončíte v rúre.

Pred varením vždy skontrolujte, že je rukoväť správne nasadená a bezpečne uzamknutá. Do rúry vkladajte rajnicu vždy bez rukoväte. Pri varení používajte platničku zodpovedajúcu veľkosti dna a prázdnu rajnicu zbytočne neprehrievajte. Výrobca odporúča pri zahrievaní nádoby bez tekutiny iba nízky výkon.

Pred prvým použitím rajnicu dôkladne umyte. Pre zachovanie krásneho vzhľadu nerezu sa vyhnite abrazívnym a chlórovým čistiacim prostriedkom. Prípadné belavé škvrny od minerálov je možné odstrániť handričkou navlhčenou octom a pripálené zvyšky nechajte pred čistením odmočiť vo vode.

Nerezová oceľ je veľmi odolná a pri správnom používaní si dlhodobo zachováva svoj krásny vzhľad. Pri väčšom znečistení alebo pripálení odporúčame naliať do nádoby vodu, pridať trochu jedlej sódy alebo octu a zmes krátko zahriať. Nečistoty sa následne výrazne ľahšie uvoľnia a nerezový povrch zostane čistý bez agresívneho drhnutia.

Pokiaľ si obľúbite kvalitný nerezový riad, určite vás zaujme aj ďalší sortiment pre kompletné vybavenie kuchyne. Na pečenie a zapekanie odporúčame odolné sklenené zapekacie misy Pyrex, ktoré skvele doplnia varenie v nerezovej rajnici a umožnia pohodlnú prípravu pokrmov v rúre aj ich následné servírovanie.

Pre každodenné varenie sa oplatí rozšíriť výbavu o ďalší nerezový riad, ktorý ponúka dlhú životnosť, vysokú odolnosť a univerzálne využitie v modernej kuchyni. Pokiaľ preferujete jednoduchšiu manipuláciu pri varení, oceníte aj riad s nepriľnavým povrchom, ktorý uľahčuje prípravu pokrmov a následné čistenie.

Skvelým doplnkom sú aj kvalitné panvičky, ktoré vám pomôžu rozšíriť možnosti varenia od rýchleho opečenia až po prípravu zložitejších pokrmov. A pretože práca s kvalitným riadom znamená aj vyššie teploty, určite oceníte aj spoľahlivé chňapky, ktoré zaistia bezpečnú a pohodlnú manipuláciu pri varení aj pečení.

K rovnomernému vareniu, duseniu aj ochrane pokrmov pred odstrekovaním tuku oceníte aj pokrievky na panvicu, ktoré zlepšujú hospodárnosť varenia a udržujú chuť i vôňu pripravovaných jedál.

Pyrex – od amerického nápadu k francúzskej ikone kuchyne

Značka Pyrex® vznikla v roku 1915 v USA, kedy Bessie a Jessie Littletonovci s pomocou skla NONEX od spoločnosti Corning položili základ prvej mimoriadne odolnej sklenenej zapekacej mise. O niekoľko rokov neskôr sa príbeh Pyrexu preniesol do Európy: od roku 1922 sa začalo borosilikátové sklo vyrábať vo Francúzsku a v roku 1970 sa hlavná výroba presunula do závodu v Châteauroux, kde sa Pyrex formuje, lisuje a vyrába o 100 m2 a práve tu stojí obrie. 150 ton surovín. Pyrex tak oprávnene stavia na označení Made in France a kvalite, ktorá sa s ním spája

Vďaka neustálym inováciám dnes sklenené výrobky Pyrex zvládajú extrémne teploty od -40 °C do +350 °C a teplotné šoky až 240 °C (EN 1183). Značka pritom rozšírila ponuku aj mimo ikonického skla — od roku 2004 zahŕňa aj kovový a keramický riad, panvice aj rajnice. V jadre ale zostáva to hlavné: odolné, hygienické a chuťovo neutrálne materiály, ktoré uľahčujú varenie aj servírovanie naprieč generáciami.